Šalvia lekárska

Šalvia lekárska – tradičná liečivá bylinka s dezinfekčnými účinkami

Šalvia lekárska (Salvia officinalis) je vytrvalý aromatický poloker s typickými oválnymi našedlými listami, ktorý patrí medzi najcennejšie liečivé bylinky v tradičnej aj modernej bylinkárskej praxi. Pestuje sa pre listy a vrcholky mladých výhonkov, ktoré sa zbierajú pred kvitnutím, kedy obsahujú najviac účinných látok.

Je vhodná nielen do záhrady, ale aj na celoročné pestovanie v črepníkoch – napríklad na okennom parapete.

Charakteristika rastliny

• vytrvalý aromatický poloker

• oválne, našedlé, mierne plstnaté listy

• výrazná chuť a aróma

• liečivá aj koreninová rastlina

• vhodná do záhrady aj do interiéru

Pestovanie šalvie

Šalvia lekárska:

• vyžaduje slnečné stanovište

• obľubuje priepustnú, vzdušnú pôdu

• dobre znáša sucho

• je vhodná na pestovanie v črepníkoch aj vo voľnej pôde

• na jeseň sa zreže na 10 – 15 cm ako ochrana proti vymrznutiu

Zber a použitie

Zbierajú sa:

• listy

• vrcholky mladých výhonkov
  zvyčajne pred kvitnutím.

Liečivé využitie:

• čaj upravuje trávenie a potenie

• pomáha pri zápaloch ďasien a zubov

• má dezinfekčné účinky

• podporuje hojenie rán (obklady)

• prispieva k zníženiu hladiny cukru v krvi

Využitie v kuchyni:

• ako korenina k mäsu

• do omáčok, marinád

• tradičná súčasť stredomorskej kuchyne

Zdravotné účinky šalvie

• dezinfekčné a protizápalové pôsobenie

• regulácia potenia

• podpora trávenia

• úľava pri zápaloch ústnej dutiny

• priaznivý vplyv na hladinu cukru v krvi

Technické údaje

• Obsah balenia: 1 g

• Počet semien v 1 g: cca 120 – 160 ks

• Typ rastliny: vytrvalý poloker

• Pestovanie: záhon / črepník / interiér

Prečo si vybrať šalviu lekársku?

• silné liečivé účinky

• široké použitie v kuchyni aj medicíne

• vhodná na pestovanie doma

• nenáročná a odolná rastlina

• tradičná a overená bylina