Petržlen záhradný koreňový Berliner

Petržlen záhradný koreňový Berliner – historická odroda s výnimočnou arómou

Petržlen záhradný koreňový Berliner je stará nemecká neskorá odroda, ktorej pôvod siaha až do 16. storočia. Dodnes je vysoko cenená pre svoju vysokú produktivitu, odolnosť a výnimočnú chuť koreňa aj listov. Ide o ideálnu voľbu pre pestovateľov, ktorí hľadajú tradičnú, osvedčenú a aromatickú odrodu.

Rastlina vytvára stredne vysokú, hustú, polovzpriamenú vňať jasnozelenej farby. Korene sú veľké, kužeľovité, dlhé 18 – 20 cm, priemerne hrubé a trojuholníkového tvaru. Pokožka je hladká, biela, zatiaľ čo dužina je smotanovo biela, pevná, kompaktná a extrémne aromatická.

Charakteristika koreňa

• kužeľovitý, trojuholníkový tvar

• dĺžka 18 – 20 cm

• hladká, biela pokožka

• pevná, smotanovo-biela dužina

• veľmi silná aróma

Pestovateľské vlastnosti

Odroda Berliner:

• netrpí hrdzou koreňov,

• je odolná voči vymŕzaniu,

• veľmi dobre sa skladuje.

Pre optimálny rast je potrebné:

• pestovanie v kyprej pôde,

• konštantná vlhkosť pôdy,

• počítať s pomalším rastom, typickým pre kvalitné koreňové petržleny.

Využitie

• priamy konzum

• kuchynská úprava (polievky, vývary, omáčky)

• použitie listov aj koreňa

• dlhodobé skladovanie

Technické údaje

• Obsah balenia: 4 g

• Počet semien v 1 g: cca 700 ks

• Typ: neskorý koreňový petržlen

• Použitie: konzum, spracovanie, skladovanie

✅ Prečo si vybrať petržlen Berliner?

• historická, rokmi overená odroda

• výnimočná aróma koreňa aj listov

• vysoká produktivita

• dobrá skladovateľnosť

• vysoká odolnosť voči chorobám a mrazu